La carne di SORANA GRASSFED AUSTRIA FEELING facciamo riferimento a bovini femmine che viviono all’aria aperta per 5 -6 mesi all’anno,cibadonsi esclusivamente di foraggio, erbe aromatiche e fiori ,poi d’inverno, di fieno raccolto dai pascoli . Dalle proprietà nutrizionali invidiabili, ridotto contenuti di grassi saturi, alta concentrazione di omega 3 e beta carotene, il tutto si trasforma in succulenta e bontà per i palati più esigenti. La SORANA o SCOTTONA sono femmine di bovino che non hanno mai partorito e sono solitamente pronte dai 16 ai 24 mesi di età’.
DISPONIBILE CON ALMENO 4 GIORNI DI PREAVVISO.