Cuberoll Aberdeen Angus IBERICO
€38,90
Nato dalla straordinaria tecnica di allevamento Grass + grain feed (ultimi 90 giorni di allevamento a base di solo grano),questo bovino adulto maschio di età inferiore ai 30 mesi produce una carne dalle note delicate con toni dolci ed equilibrati , il cuberoll che selezioniamo per voi presenta una marmorizzazione marbledaged meat 6 + pronto per essere degustato con solo un piccola manciata di sale di MALDON.
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